আদার চারা লাগাতে পারি।
সেদিন আর নেই আদা কিনবো কম দামে কারন আদার চাষ কমে গেছে বাড়ছে দাাম । এখন আদা ব্যবসায়ীরা জাহাজের খবর নেয় নিয়োম করে।তাই আদা ৩০০ টাকা ,৯৮ টাকায় আমদানি, খুচরা ৩00 টাকা খুব ভাল, খুব ভাল !
আমরা কীভাবে প্রতিরোধ করব?
খুব সহজ, মাত্র ৬ মাস পরিশ্রম ছাড়াই করতে পারি আদার গাছ রোপন।
আমাদের ঘরে যে আদা কিনেছি, দেখবেন তা থেকে চোখ / কান্ড বের হয়ে আসছে। ৪৮ মিনিটের জন্য জলে ভিজিয়ে রাখুন তার পরে কিছু আদা টবে বা ড্রামে রোপন করে দিন।৬ মাস পরে আপনি একটি গাছ থেকে ৩00-৪০০ গ্রাম আদা পাবেন।
একটি পরিবারে বছরে ১২-১৪ কেজি আদা দরকার হয় ।
আমরা যদি প্রতি মাসে বা একবার ১০ টি করে আদা চারা রোপণ করতে পারি তা হলে আদা কেনার চাপ কমে যাবে।
রাস্তার ধারে, নদীর বাঁধে, পতিত জমিতে, ছাদের টবে, এক বর্গফুট ফাঁকা জায়গার মতো গাছ লাগান। আপনি খেতে পারবেে এবং অন্য কেউ দিতে পারবেন।
আদা লাগানোর সঠিক সময় মে মাস।
তাই আপনার বাড়িতে যে কোন পাত্রে এই আদা লাগাতে পারেন।যে খারে লাগাবেন সে খানে
পর্যাপ্ত সূর্যের আলো না পাওয়া গেলেও সমস্য নাই কারণ হালকা বা ছায়ায় আদা বা হলুদ চাষ করা যায়!
পর্যাপ্ত জল দিবেন এবং জৈব সার ব্যবহার করবেন রোপনের সমায়। আপনাকে বাজার থেকে আদা কিনতে হবে না যদি আপনি আমার কথা শুনে এটা করেন।
আদা এবং লবঙ্গ যোগ করে এক সাথে খেতে পারেন তা হলে সুর ভেঙে যাবেন না।
চায়ের সাথেও কাচা আদা খেতে পারেন।
No comments:
Post a Comment
Please do not enter any spam link in the comment box.