ধানের আইলে সবজি চাষ
জনসংখ্যার তুলনায় আমাদের দেশ আয়তনে অনেক ছোট আবার পারিবারিক পৃথকীকরণের কারণে প্রতি বছর চাষের জমি ভাগ হচ্ছে এবং জমির মাঝখানে গড়ে উঠছে নতুন নতুন আইল। ফলে দিন দিন আইলের পরিমাণ বাড়ছে। অনেক আগের পরিসংখ্যানে জানা যায়, বাংলাদেশের সব আইলের আয়তন এক করলে প্রায় বৃহত্তর প্রাই বগুড়া জেলার সমান হবে।
কিন্তু এ আইলের প্রায় পুরোটাই অব্যবহূত পড়ে থাকে। কোনো উৎপাদনশীল কাজে ব্যবহূত হয় না। কাজেই খাদ্যের অভাব পূরণে এবং সবজির চাহিদা মেটাতে এসব অব্যবহূত আইল সমূহ সবজি চাষের আওতায় আনা যায়।
আইলে যেসব সবজি চাষ করা যায়:
আইলে বিভিন্ন ধরনের সবজি চাষ করা যায়। তবে সাধারণত যে সব সবজি চাষ করা হয় তার মধ্যে উলেস্নখযোগ্য হচ্ছে শিম জাতীয় সবজি (দেশি শিম, বরবটি ইত্যাদি), ঢেঁড়শ, লাউ, পুঁইশাক, গিমা কলমি, কাঁকরোল, টমেটো, ঝিঙ্গা, চিচিঙ্গা, কুমড়া, অড়হর, সরিষা ইত্যাদি। মাঝারী উঁচু এবং উচুঁ জমির আইলে সারা বছর এ সব সবজি চাষ করা যায়। এতে মূল ফসল যেমন- ধান ফসলের কোনো ক্ষতি হয় না, বরঞ্চ লাভই হয়। বর্তমান চট্টগ্রাম , বগুড়া এবং যশোর জেলার বিভিন্ন এলাকায় জমির আইলে সবজি চাষ করা হয়।
আইলে সবজি চাষের সময়:
প্রধান ফসল অর্থাৎ ধান ফসল রোপণ বা বপনের সাথে মিল রেখে আইলে সবজি বপন বা রোপণ করতে হবে।আমাদের যে সব জমিতে ধান চাষ হয় সে সব জমিতে একটু ইচ্ছা করলেই খুব ভালো ভাবে সবজি চাষ করা যায়। আমাদের পরিবারের চাইহদা মেটানো সম্ভাব এই চাষ করে । নিম্নে আলোচনা করা হলো ।
মাঝারী উঁচু এবং উঁচু জমির আইল সাধারণত সবজি চাষের জন্য নির্বাচন করতে হবে। বন্যা বা অতিবৃষ্টিতে ডুবে যায় এমন আইল সবজি চাষের জন্য উপযুক্ত নয়। প্রথমে আইলকে পরিস্কার করে মাটি কুপিয়ে ঝুরঝুরে করে নিতে হবে। তারপর যেসব সবজি ছিটিয়ে বুনা হয় সেগুলোর বীজ আইলের উপর বপন করতে হবে। আর যেগুলো মাদায়/গর্তে রোপণ করা হয় সেগুলোর জন্য মাদা/গর্ত করতে হবে। ধানের বীজতলা তৈরির সাথে সাথে পলিব্যাগে সবজির চারা তৈরি করে নিতে হবে। জৈব ও অজৈব সার মিশিয়ে সুস্থ ও সবল চারা নির্দিষ্ট দূরত্বে রোপণ করতে হবে।
আইলকে সব সময় আগাছামুক্ত রাখতে হবে। মাঝে মাঝে নিড়ানি দিয়ে মাটি আলগা করে নিতে হবে। এতে মাটির রস অনেকদিন ধরে এবং অধিক উৎপাদন পাওয়া সম্ভব। প্রয়োজন অনুযায়ী অনুমোদিত মাত্রায় রাসায়নিক সার ব্যবহার করতে হবে। লতা জাতীয় সবজিতে জাংলা দিতে হবে। প্রয়োজন অনুযায়ী সবজিতে সেচ না দিলে আশানুরূপ ফলন নাও হতে পারে। আইলের সবজিতে বিভিন্ন ধরনের বালাইয়ের আক্রমণ দেখা দিতে পারে। সবজির এসব বালাইকে আইপিএম এর আলোকে দমন করতে হবে অথবা ফেরোমন ফাঁদ ব্যবহার করতে হবে।সাধারণত যে সব সবজি চাষ করা যেতে পারে ফসলের আইলে লালশাক,মুলা ,লাউ ,মিষ্টি কুমড়া,চিচিঙ্গা,ঝিঙ্গা,পালন শাক,পুইশাক,ইত্যাদি।
এই চাষ করার জন্য দরকার নিজের ইচ্ছা শক্তি । কিছু সবজির বীজ বাজার থেকে ক্রয় করে বুনে বা লাগিয়ে দিলে ্হবে। আর একটু দেখ ভাল করা । আপনার ফসল ও হবে পাশাপাশি সবজি । সাধারণত বাজার থেকে ক্রয় করা সবজি সার বা ঔষধ দেওয়া থাকে কিন্তু আপনি যখন নিজে উপাদন করবেন তখন সেটা হবে অর্গার্নিক ।এখন আপনারি ইচ্ছা শক্তি।
ধন্যবাদ ভালো থাকবেন
